Birkebark - er det ydre lag af et birketræs bark. I det gamle
Rusland kalder man en birk "Træ som giver liv". Birkebark - en særlig
del af birken - har forunderlige egenskaber: vandtæt, mugner ikke og
fødevarer, som befinder sig i birkebarkvarer kan bevare smagen i lang
tid.
Man begyndte at producere birkebarkvarer i Rusland, og allerede i det
attende arhundrede blev birkebarken brugt til smykker.
I vores varer af birkebark kan man se udsøgte former og kunstfærdige
ornamenter i de ædle farvetoner: fra glansløs lyst til mørkbrunt.
Varerne vejer næsten ingenting, men alligevel de er meget holdbare.
Birkebarken er meget anvendelig i dagligdagen. Brød kan ligge i en
brødbakke af birkebark i 2 uger og bliver blød og frisk; kurve og æsker
kan man bruge til opbevaring af forskelige fødevarer (mel, gryn,
sukker, krydderier), samt til madpakker til picnic eller skovtur, som
holder kolde og friske i to dage. Det findes nogle fremstillingsmåder
af birkebarkvarer:
afskrabelse
filigran snitværk
mosaik
maleri
flerlagsmønster
glødenelse
fletning
Uforgængeligheden af birkebark afhænger af at samle birkebarken i
rette tid. Om foråret er det nemlig tid til at samle den, fordi saften
i birketræet begynder at bevæge sig.